Calorías

68

kcal

Proteínas

3.1

g

Carbohidratos

8.9

g

Grasas

2.3

g

Cada 100 gramos de sopa de frijoles, NFS proveen 68 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 8.9 gramos de carbohidratos, y 2.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 68 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de frijoles, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía68 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.9 g
Fibra3.1 g
Grasas2.3 g
Agua84.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS

Cada 100 gramos de sopa de frijoles, NFS contienen 14 mg de colina, 13 µg de folato, 3116 µg de licopeno, 5 µg de luteína + zeaxantina, 0.22 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.46 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total14 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno3116 µg
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina0.22 mg1%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Alfa-caroteno62 µg
Beta-caroteno176 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.46 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina B-12 (1%), riboflavina (1%), niacina (1%), vitamina A (2%), vitamina E (3%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de sopa de frijoles, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS

Cada 100 gramos de sopa de frijoles, NFS contienen 0.85 g de grasas monoinsaturadas, 0.71 g de grasas poliinsaturadas, y 0.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.85 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.71 g
PUFA 18:20.54 g
PUFA 18:30.17 g
Ácidos grasos, saturados totales0.6 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.37 g
SFA 18:00.15 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS

Cada 100 gramos de sopa de frijoles, NFS contienen 33 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 51 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 197 mg de potasio, 3.4 µg de selenio, y 354 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de frijoles, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc0.41 mg4%
Cobre0.16 mg18%
Fósforo51 mg4%
Hierro0.8 mg4%
Magnesio18 mg4%
Potasio197 mg4%
Selenio3.4 µg6%
Sodio354 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (3%), potasio (4%), magnesio (4%), hierro (4%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de sopa de frijoles, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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