Calorías
84
kcal
Proteínas
7
g
Carbohidratos
2.1
g
Grasas
5.1
g
Cada 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo proveen 84 calorías (kcal) con 7 gramos de proteínas, 2.1 gramos de carbohidratos, y 5.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 84 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 84 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Grasas | 5.1 g |
| Agua | 84.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo
Cada 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo contienen 82.2 mg de colina, 93 µg de folato, 4411 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 236 µg de vitamina A, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 19.1 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 348 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 82.2 mg | |
| Folato, total | 93 µg | 23% |
| Luteína + zeaxantina | 4411 µg | |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.11 mg | 9% |
| Vitamina A (RAE) | 236 µg | 26% |
| Beta-caroteno | 2451 µg | |
| Beta-criptoxantina | 2 µg | |
| Retinol | 32 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.31 µg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg | 12% |
| Vitamina C | 19.1 mg | 21% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.7 mg | 11% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 348 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (3%); 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo
Cada 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.83 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 86 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.9 g |
| MUFA 16:1 | 0.12 g |
| MUFA 18:1 | 1.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.83 g |
| PUFA 18:2 | 0.63 g |
| PUFA 18:3 | 0.12 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.5 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 1.1 g |
| SFA 18:0 | 0.43 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 86 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo
Cada 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo contienen 60 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 91 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 71 mg de magnesio, 480 mg de potasio, 10 µg de selenio, y 220 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de espinacas, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 60 mg | 5% |
| Cinc | 0.75 mg | 7% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 91 mg | 7% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 71 mg | 17% |
| Potasio | 480 mg | 10% |
| Selenio | 10 µg | 18% |
| Sodio | 220 mg | 10% |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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