Calorías

92

kcal

Proteínas

11.4

g

Carbohidratos

2.5

g

Grasas

4.3

g

Cada 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo proveen 92 calorías (kcal) con 11.4 gramos de proteínas, 2.5 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 92 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía92 kcal
Proteínas11.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.5 g
Fibra1.2 g
Grasas4.3 g
Agua81 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo

Cada 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo contienen 51 mg de colina, 27 µg de folato, 800 µg de licopeno, 661 µg de luteína + zeaxantina, 3.6 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 57 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 8.9 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.66 mg de vitamina E, y 33.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total51 mg
Folato, total27 µg7%
Licopeno800 µg
Luteína + zeaxantina661 µg
Niacina3.6 mg23%
Riboflavina0.12 mg10%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)57 µg6%
Alfa-caroteno34 µg
Beta-caroteno483 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Retinol15 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C8.9 mg10%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.66 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)33.7 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo te proveen el 23% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina E (4%); 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo

Cada 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.63 g de grasas poliinsaturadas, y 1 g de grasas saturadas. Además, contienen 61 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.19 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.63 g
PUFA 18:20.56 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.8 g
SFA 18:00.21 g
Colesterol61 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo

Cada 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo contienen 26 mg de calcio, 0.57 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 121 mg de fósforo, 0.54 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 279 mg de potasio, 11.2 µg de selenio, y 157 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio26 mg2%
Cinc0.57 mg5%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo121 mg10%
Hierro0.54 mg3%
Magnesio18 mg4%
Potasio279 mg6%
Selenio11.2 µg20%
Sodio157 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), hierro (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de ensalada Cobb, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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