Calorías

256

kcal

Proteínas

15.7

g

Carbohidratos

22.1

g

Grasas

11.6

g

Cada 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) proveen 256 calorías (kcal) con 15.7 gramos de proteínas, 22.1 gramos de carbohidratos, y 11.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 256 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía256 kcal
Proteínas15.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.1 g
Fibra1.1 g
Grasas11.6 g
Agua48.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds)

Cada 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) contienen 13 µg de ácido fólico, 33.3 mg de colina, 22 µg de folato, 668 µg de licopeno, 21 µg de luteína + zeaxantina, 4.7 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.06 mg de vitamina E, y 5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico13 µg3%
Colina, total33.3 mg
Folato, total22 µg6%
Licopeno668 µg
Luteína + zeaxantina21 µg
Niacina4.7 mg29%
Riboflavina0.2 mg15%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno26 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-121.7 µg69%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)5 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) te proveen el 69% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds)

Cada 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) contienen 5.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 4.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 40 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.4 g
MUFA 16:10.44 g
MUFA 18:14.8 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 18:40.06 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales4.8 g
SFA 14:00.35 g
SFA 16:02.7 g
SFA 18:01.5 g
Colesterol40 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds)

Cada 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) contienen 87 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 121 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 225 mg de potasio, 24.8 µg de selenio, y 374 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio87 mg7%
Cinc3 mg28%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo121 mg10%
Hierro1.7 mg10%
Magnesio24 mg6%
Potasio225 mg5%
Selenio24.8 µg45%
Sodio374 mg16%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cuarto de libra (McDonalds) te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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