Calorías
261
kcal
Proteínas
11.9
g
Carbohidratos
21.5
g
Grasas
14.1
g
Cada 100 gramos de gran Mac (McDonalds) proveen 261 calorías (kcal) con 11.9 gramos de proteínas, 21.5 gramos de carbohidratos, y 14.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 261 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de gran Mac (McDonalds) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 261 kcal |
| Proteínas | 11.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 21.5 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Grasas | 14.1 g |
| Agua | 50.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds)
Cada 100 gramos de gran Mac (McDonalds) contienen 18 µg de ácido fólico, 31.5 mg de colina, 27 µg de folato, 50 µg de luteína + zeaxantina, 3.6 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 27 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.06 mg de vitamina E, y 16.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 18 µg | 5% |
| Colina, total | 31.5 mg | |
| Folato, total | 27 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 50 µg | |
| Niacina | 3.6 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 15% |
| Tiamina | 0.18 mg | 15% |
| Vitamina A (RAE) | 27 µg | 3% |
| Alfa-caroteno | 1 µg | |
| Beta-caroteno | 59 µg | |
| Beta-criptoxantina | 2 µg | |
| Retinol | 22 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.3 µg | 53% |
| Vitamina B-6 | 0.17 mg | 10% |
| Vitamina C | 0.3 mg | 0% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.06 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 16.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de gran Mac (McDonalds) te proveen el 53% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina A (3%); 100 gramos de gran Mac (McDonalds) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds)
Cada 100 gramos de gran Mac (McDonalds) contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 3.8 g de grasas poliinsaturadas, y 5 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.29 g |
| MUFA 18:1 | 4.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| MUFA 22:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.8 g |
| PUFA 18:2 | 3.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.45 g |
| PUFA 18:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 5 g |
| SFA 10:0 | 0.05 g |
| SFA 12:0 | 0.06 g |
| SFA 14:0 | 0.4 g |
| SFA 16:0 | 2.8 g |
| SFA 18:0 | 1.4 g |
| SFA 4:0 | 0.09 g |
| SFA 6:0 | 0.03 g |
| SFA 8:0 | 0.02 g |
| Colesterol | 36 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds)
Cada 100 gramos de gran Mac (McDonalds) contienen 127 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 136 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 182 mg de potasio, 25.9 µg de selenio, y 485 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de gran Mac (McDonalds), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 127 mg | 10% |
| Cinc | 2.2 mg | 20% |
| Cobre | 0.13 mg | 15% |
| Fósforo | 136 mg | 11% |
| Hierro | 1.4 mg | 8% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Potasio | 182 mg | 4% |
| Selenio | 25.9 µg | 47% |
| Sodio | 485 mg | 21% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de gran Mac (McDonalds) te proveen el 47% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de gran Mac (McDonalds) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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