Calorías

370

kcal

Proteínas

7.1

g

Carbohidratos

42.8

g

Grasas

18.9

g

Cada 100 gramos de comida rápida, galleta proveen 370 calorías (kcal) con 7.1 gramos de proteínas, 42.8 gramos de carbohidratos, y 18.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 370 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de comida rápida, galleta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de comida rápida, galleta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía370 kcal
Proteínas7.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia42.8 g
Fibra2.5 g
Grasas18.9 g
Agua27.9 g
Ceniza3.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de comida rápida, galleta

Cada 100 gramos de comida rápida, galleta contienen 53 µg de ácido fólico, 0.42 mg de ácido pantoténico, 0.8 mg de colina, 84 µg de folato, 3.7 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.44 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.47 mg de vitamina E, y 4.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de comida rápida, galleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico53 µg13%
Ácido pantoténico0.42 mg8%
Colina, total0.8 mg
Folato, total84 µg21%
Niacina3.7 mg23%
Riboflavina0.3 mg23%
Tiamina0.44 mg37%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Retinol18 µg
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.47 mg3%
Tocoferol, beta0.05 mg
Tocoferol, delta0.51 mg
Tocoferol, gama1.6 mg
Tocotrienol, alfa0.07 mg
Tocotrienol, beta0.13 mg
Tocotrienol, delta0.02 mg
Tocotrienol gamma0.16 mg
Vitamina K1 (filoquinona)4.5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de comida rápida, galleta te proveen el 37% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), vitamina E (3%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de comida rápida, galleta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de comida rápida, galleta

Cada 100 gramos de comida rápida, galleta contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, 11.8 g de grasas saturadas, y 0.21 g de grasas trans. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de comida rápida, galleta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de comida rápida, galleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.5 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 16:1 c0.01 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:12.5 g
MUFA 18:1 c2.3 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:2 CLAs0.01 g
PUFA 18:2 n-6 c,c1.9 g
PUFA 18:30.21 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.2 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales11.8 g
SFA 10:00.3 g
SFA 12:03.2 g
SFA 14:01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:03.8 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:03 g
SFA 20:00.06 g
SFA 22:00.02 g
SFA 24:00.02 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.37 g
Ácidos grasos, trans totales0.21 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.17 g
TFA 18:1 t0.17 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.04 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de comida rápida, galleta

Cada 100 gramos de comida rápida, galleta contienen 70 mg de calcio, 0.5 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 474 mg de fósforo, 2.8 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.39 mg de manganeso, 131 mg de potasio, 12.1 µg de selenio, y 979 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de comida rápida, galleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio70 mg5%
Cinc0.5 mg5%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo474 mg38%
Hierro2.8 mg15%
Magnesio15 mg4%
Manganeso0.39 mg17%
Potasio131 mg3%
Selenio12.1 µg22%
Sodio979 mg43%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de comida rápida, galleta te proveen el 43% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de comida rápida, galleta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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