Calorías

345

kcal

Proteínas

12.4

g

Carbohidratos

51.1

g

Grasas

15.9

g

Cada 100 gramos de chiles, pasilla, secos proveen 345 calorías (kcal) con 12.4 gramos de proteínas, 51.1 gramos de carbohidratos, y 15.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 345 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de chiles, pasilla, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de chiles, pasilla, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía345 kcal
Proteínas12.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia51.1 g
Fibra26.8 g
Grasas15.9 g
Agua14.8 g
Ceniza5.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de chiles, pasilla, secos

Cada 100 gramos de chiles, pasilla, secos contienen 1.6 mg de ácido pantoténico, 170 µg de folato, 7.2 mg de niacina, 3.2 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 1788 µg de vitamina A, 4.2 mg de vitamina B-6, y 6.4 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de chiles, pasilla, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.6 mg32%
Folato, total170 µg43%
Niacina7.2 mg45%
Riboflavina3.2 mg246%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)1788 µg199%
Vitamina B-64.2 mg249%
Vitamina C6.4 mg7%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de chiles, pasilla, secos te proveen el 249% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 246% de lo que requieres diariamente.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de chiles, pasilla, secos

Cada 100 gramos de chiles, pasilla, secos contienen 97 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 267 mg de fósforo, 9.8 mg de hierro, 130 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 2222 mg de potasio, 3.2 µg de selenio, y 89 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de chiles, pasilla, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio97 mg7%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.42 mg47%
Fósforo267 mg21%
Hierro9.8 mg55%
Magnesio130 mg31%
Manganeso1.6 mg69%
Potasio2222 mg47%
Selenio3.2 µg6%
Sodio89 mg4%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de chiles, pasilla, secos te proveen el 69% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 55% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (4%); 100 gramos de chiles, pasilla, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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