Calorías

222

kcal

Proteínas

17.3

g

Carbohidratos

4.7

g

Grasas

14.9

g

Cada 100 gramos de cerdo Kung Pao proveen 222 calorías (kcal) con 17.3 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 14.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 222 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo Kung Pao proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía222 kcal
Proteínas17.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.7 g
Fibra1.1 g
Grasas14.9 g
Agua61.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao

Cada 100 gramos de cerdo Kung Pao contienen 57.2 mg de colina, 15 µg de folato, 49 µg de luteína + zeaxantina, 4.6 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.54 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.36 mg de vitamina B-6, 11 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 1.5 mg de vitamina E, y 14.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total57.2 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina49 µg
Niacina4.6 mg29%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.54 mg45%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno159 µg
Beta-criptoxantina41 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.36 mg21%
Vitamina C11 mg12%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)14.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cerdo Kung Pao te proveen el 45% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina A (2%), y folato (4%); 100 gramos de cerdo Kung Pao contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao

Cada 100 gramos de cerdo Kung Pao contienen 6.7 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 41 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.7 g
MUFA 16:10.19 g
MUFA 18:16.4 g
MUFA 20:10.13 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.3 g
PUFA 18:30.25 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:02 g
SFA 18:00.87 g
Colesterol41 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao

Cada 100 gramos de cerdo Kung Pao contienen 22 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 171 mg de fósforo, 0.89 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 330 mg de potasio, 18.8 µg de selenio, y 189 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo Kung Pao, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo171 mg14%
Hierro0.89 mg5%
Magnesio33 mg8%
Potasio330 mg7%
Selenio18.8 µg34%
Sodio189 mg8%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo Kung Pao te proveen el 34% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de cerdo Kung Pao contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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