Calorías
602
kcal
Proteínas
7
g
Carbohidratos
0.01
g
Grasas
63.8
g
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda proveen 602 calorías (kcal) con 7 gramos de proteínas, 0.01 gramos de carbohidratos, y 63.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 602 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 602 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.01 g |
| Grasas | 63.8 g |
| Agua | 29 g |
| Ceniza | 0.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 1.1 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.21 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, y 0.3 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.14 mg | 3% |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.03 mg | 2% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina B-12 | 0.21 µg | 9% |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.3 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), riboflavina (2%), ácido pantoténico (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda contienen 17.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, 28.5 g de grasas saturadas, y 2.1 g de grasas trans. Además, contienen 104 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 17.9 g |
| MUFA 14:1 | 0.15 g |
| MUFA 16:1 | 0.93 g |
| MUFA 16:1 c | 0.88 g |
| MUFA 18:1 | 16.8 g |
| MUFA 18:1 c | 14.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.3 g |
| PUFA 18:2 | 0.82 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.4 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.38 g |
| PUFA 18:3 | 0.45 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.45 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 28.5 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.05 g |
| SFA 14:0 | 1.4 g |
| SFA 16:0 | 11.4 g |
| SFA 17:0 | 1 g |
| SFA 18:0 | 14.4 g |
| SFA 20:0 | 0.13 g |
| SFA 22:0 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 2.1 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 2.1 g |
| TFA 16:1 t | 0.05 g |
| TFA 18:1 t | 2 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.04 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.04 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.04 g |
| Colesterol | 104 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda contienen 11 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 68 mg de fósforo, 0.76 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 143 mg de potasio, 2.9 µg de selenio, y 32 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.02 mg | 2% |
| Fósforo | 68 mg | 5% |
| Hierro | 0.76 mg | 4% |
| Magnesio | 7 mg | 2% |
| Manganeso | 0 mg | 0% |
| Potasio | 143 mg | 3% |
| Selenio | 2.9 µg | 5% |
| Sodio | 32 mg | 1% |
Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), calcio (1%), magnesio (2%), cobre (2%), potasio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, grasa intermuscular, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido glutamico | 0.97 g |
| Alanina | 0.36 g |
| Arginina | 0.46 g |
| Fenilalanina | 0.27 g |
| Glicina | 0.38 g |
| Histidina | 0.25 g |
| Isoleucina | 0.29 g |
| Leucina | 0.53 g |
| Lisina | 0.55 g |
| Metionina | 0.23 g |
| Prolina | 0.22 g |
| Serina | 0.25 g |
| Tirosina | 0.23 g |
| Treonina | 0.25 g |
| Triptófano | 0.07 g |
| Valina | 0.31 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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