Calorías

429

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

86.6

g

Grasas

8.3

g

Cada 100 gramos de caramelo, NFS proveen 429 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 86.6 gramos de carbohidratos, y 8.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 429 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de caramelo, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de caramelo, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía429 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia86.6 g
Fibra0.9 g
Grasas8.3 g
Agua2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de caramelo, NFS

Cada 100 gramos de caramelo, NFS contienen 11.5 mg de colina, 3 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 0.1 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.19 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.16 mg de vitamina E, y 1.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de caramelo, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.5 mg
Folato, total3 µg1%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina0.1 mg1%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Retinol15 µg
Vitamina B-120.19 µg8%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.16 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina A (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de caramelo, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de caramelo, NFS

Cada 100 gramos de caramelo, NFS contienen 1.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.34 g de grasas poliinsaturadas, y 5.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de caramelo, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de caramelo, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.8 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:11.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.34 g
PUFA 18:20.3 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales5.4 g
SFA 10:00.09 g
SFA 12:00.39 g
SFA 14:00.41 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:02.1 g
SFA 4:00.09 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de caramelo, NFS

Cada 100 gramos de caramelo, NFS contienen 49 mg de calcio, 0.58 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 54 mg de fósforo, 0.78 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 96 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 43 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de caramelo, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio49 mg4%
Cinc0.58 mg5%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo54 mg4%
Hierro0.78 mg4%
Magnesio17 mg4%
Potasio96 mg2%
Selenio1.6 µg3%
Sodio43 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), potasio (2%), selenio (3%), magnesio (4%), hierro (4%), fósforo (4%), y calcio (4%); 100 gramos de caramelo, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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