Calorías

35

kcal

Proteínas

1

g

Carbohidratos

7.4

g

Grasas

0.28

g

Cada 100 gramos de calabacín, en escabeche proveen 35 calorías (kcal) con 1 gramos de proteínas, 7.4 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 35 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de calabacín, en escabeche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía35 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.4 g
Fibra0.8 g
Grasas0.28 g
Agua88.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche

Cada 100 gramos de calabacín, en escabeche contienen 7.9 mg de colina, 17 µg de folato, 1674 µg de luteína + zeaxantina, 0.36 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 12.6 mg de vitamina C, 0.1 mg de vitamina E, y 3.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total7.9 mg
Folato, total17 µg4%
Luteína + zeaxantina1674 µg
Niacina0.36 mg2%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Beta-caroteno95 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C12.6 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.1 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), niacina (2%), tiamina (3%), y folato (4%); 100 gramos de calabacín, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche

Cada 100 gramos de calabacín, en escabeche contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche

Cada 100 gramos de calabacín, en escabeche contienen 15 mg de calcio, 0.27 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 32 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 217 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 951 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de calabacín, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc0.27 mg2%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo32 mg3%
Hierro0.31 mg2%
Magnesio15 mg4%
Potasio217 mg5%
Selenio0.2 µg0%
Sodio951 mg41%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de calabacín, en escabeche te proveen el 41% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), cinc (2%), fósforo (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de calabacín, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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