Calorías

88

kcal

Proteínas

0.49

g

Carbohidratos

17

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de vinagre, balsámico proveen 88 calorías (kcal) con 0.49 gramos de proteínas, 17 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 88 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de vinagre, balsámico proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de vinagre, balsámico de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía88 kcal
Proteínas0.49 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17 g
Grasas0 g
Agua76.5 g
Ceniza0.37 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de vinagre, balsámico

Cada 100 gramos de vinagre, balsámico contienen 27 mg de calcio, 0.08 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 19 mg de fósforo, 0.72 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.13 mg de manganeso, 112 mg de potasio, y 23 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de vinagre, balsámico, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio27 mg2%
Cinc0.08 mg1%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo19 mg2%
Hierro0.72 mg4%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.13 mg6%
Potasio112 mg2%
Sodio23 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), cinc (1%), potasio (2%), fósforo (2%), calcio (2%), magnesio (3%), cobre (3%), y hierro (4%); 100 gramos de vinagre, balsámico contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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