Calorías

30

kcal

Proteínas

5.3

g

Carbohidratos

3.3

g

Grasas

0.69

g

Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas proveen 30 calorías (kcal) con 5.3 gramos de proteínas, 3.3 gramos de carbohidratos, y 0.69 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 30 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía30 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.3 g
Grasas0.69 g
Agua89.3 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas

Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas contienen 0.06 mg de ácido pantoténico, 128 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 87 µg de vitamina A, 0.8 mg de vitamina B-6, y 88 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.06 mg1%
Folato, total128 µg32%
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.36 mg28%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina A (RAE)87 µg10%
Vitamina B-60.8 mg47%
Vitamina C88 mg98%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas te proveen el 98% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%); 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas

Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas contienen 84 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 99 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 85 mg de magnesio, 0.54 mg de manganeso, 608 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio84 mg6%
Cinc0.3 mg3%
Cobre0.2 mg22%
Fósforo99 mg8%
Hierro2 mg11%
Magnesio85 mg20%
Manganeso0.54 mg23%
Potasio608 mg13%
Selenio0.9 µg2%
Sodio11 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas te proveen el 23% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), y cinc (3%); 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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