Calorías
218
kcal
Proteínas
5.7
g
Carbohidratos
44.6
g
Grasas
2.9
g
Cada 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz proveen 218 calorías (kcal) con 5.7 gramos de proteínas, 44.6 gramos de carbohidratos, y 2.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 218 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 218 kcal |
| Proteínas | 5.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 44.6 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Grasas | 2.9 g |
| Agua | 45.9 g |
| Ceniza | 0.93 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz
Cada 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz contienen 0.11 mg de ácido pantoténico, 0.4 mg de betaína, 13.3 mg de colina, 5 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 0.22 mg de vitamina B-6, y 0.28 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.11 mg | 2% |
| Betaína | 0.4 mg | |
| Colina, total | 13.3 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Luteína + zeaxantina | 3 µg | |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.09 mg | 8% |
| Vitamina B-6 | 0.22 mg | 13% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.28 mg | 2% |
Este alimento tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), y ácido pantoténico (2%); 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz
Cada 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz contienen 0.69 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 0.45 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.69 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.69 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.4 g |
| PUFA 18:2 | 1.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.45 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz
Cada 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz contienen 81 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 314 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 72 mg de magnesio, 0.33 mg de manganeso, 186 mg de potasio, 6.1 µg de selenio, y 45 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 81 mg | 6% |
| Cinc | 1.3 mg | 12% |
| Cobre | 0.15 mg | 17% |
| Fósforo | 314 mg | 25% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 72 mg | 17% |
| Manganeso | 0.33 mg | 14% |
| Potasio | 186 mg | 4% |
| Selenio | 6.1 µg | 11% |
| Sodio | 45 mg | 2% |
Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz te proveen el 25% del requerimiento diario de fósforo.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de tortillas, listas para hornear o freír, de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.4 g |
| Ácido glutamico | 1.1 g |
| Alanina | 0.43 g |
| Arginina | 0.29 g |
| Cistina | 0.11 g |
| Fenilalanina | 0.28 g |
| Glicina | 0.24 g |
| Histidina | 0.18 g |
| Isoleucina | 0.21 g |
| Leucina | 0.71 g |
| Lisina | 0.16 g |
| Metionina | 0.12 g |
| Prolina | 0.51 g |
| Serina | 0.28 g |
| Tirosina | 0.24 g |
| Treonina | 0.22 g |
| Triptófano | 0.04 g |
| Valina | 0.29 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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