Calorías
187
kcal
Proteínas
15.9
g
Carbohidratos
3.4
g
Grasas
12.4
g
Cada 100 gramos de ternera con salsa a base de soja proveen 187 calorías (kcal) con 15.9 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 12.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 187 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ternera con salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 187 kcal |
| Proteínas | 15.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 12.4 g |
| Agua | 67 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja
Cada 100 gramos de ternera con salsa a base de soja contienen 59.9 mg de colina, 12 µg de folato, 71 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.84 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, 2.3 mg de vitamina C, 1.5 mg de vitamina E, y 23.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 59.9 mg | |
| Folato, total | 12 µg | 3% |
| Luteína + zeaxantina | 71 µg | |
| Niacina | 2.9 mg | 18% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 37 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.84 µg | 35% |
| Vitamina B-6 | 0.26 mg | 15% |
| Vitamina C | 2.3 mg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.5 mg | 10% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 23.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ternera con salsa a base de soja te proveen el 35% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (3%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de ternera con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja
Cada 100 gramos de ternera con salsa a base de soja contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 3.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 43 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.21 g |
| MUFA 18:1 | 4.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.4 g |
| PUFA 18:2 | 3 g |
| PUFA 18:3 | 0.42 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.8 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.14 g |
| SFA 16:0 | 1.8 g |
| SFA 18:0 | 0.71 g |
| Colesterol | 43 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja
Cada 100 gramos de ternera con salsa a base de soja contienen 19 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 115 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 211 mg de potasio, 15.8 µg de selenio, y 333 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ternera con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 1% |
| Cinc | 2.6 mg | 24% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 115 mg | 9% |
| Hierro | 1.5 mg | 8% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Potasio | 211 mg | 4% |
| Selenio | 15.8 µg | 29% |
| Sodio | 333 mg | 14% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ternera con salsa a base de soja te proveen el 29% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de ternera con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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