Calorías

173

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

7.5

g

Grasas

10.1

g

Cada 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja proveen 173 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 7.5 gramos de carbohidratos, y 10.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 173 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía173 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.5 g
Fibra0.6 g
Grasas10.1 g
Agua68.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja

Cada 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja contienen 48.8 mg de colina, 10 µg de folato, 57 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.68 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 1.8 mg de vitamina C, 1.3 mg de vitamina E, y 19.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total48.8 mg
Folato, total10 µg3%
Luteína + zeaxantina57 µg
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno30 µg
Vitamina B-120.68 µg28%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C1.8 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)19.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja te proveen el 28% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja

Cada 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 35 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.1 g
MUFA 16:10.17 g
MUFA 18:13.9 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.34 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.57 g
Colesterol35 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja

Cada 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja contienen 16 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 97 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 172 mg de potasio, 13.7 µg de selenio, y 273 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio16 mg1%
Cinc2.2 mg20%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo97 mg8%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio15 mg4%
Potasio172 mg4%
Selenio13.7 µg25%
Sodio273 mg12%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja te proveen el 25% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de ternera y fideos con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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