Calorías

141

kcal

Proteínas

10.2

g

Carbohidratos

8.2

g

Grasas

7.3

g

Cada 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja proveen 141 calorías (kcal) con 10.2 gramos de proteínas, 8.2 gramos de carbohidratos, y 7.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 141 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía141 kcal
Proteínas10.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.2 g
Fibra0.6 g
Grasas7.3 g
Agua72.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja

Cada 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja contienen 56.8 mg de colina, 16 µg de folato, 57 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 38 µg de vitamina A, 0.66 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 1.8 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 18.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total56.8 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina57 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)38 µg4%
Beta-caroteno30 µg
Retinol35 µg
Vitamina B-120.66 µg28%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C1.8 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)18.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja te proveen el 28% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), riboflavina (2%), tiamina (3%), vitamina A (4%), y folato (4%); 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja

Cada 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 82 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:12.6 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.9 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.31 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.07 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.07 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.77 g
SFA 18:00.25 g
Colesterol82 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja

Cada 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja contienen 52 mg de calcio, 0.8 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 143 mg de fósforo, 0.4 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 144 mg de potasio, 20.6 µg de selenio, y 276 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio52 mg4%
Cinc0.8 mg7%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo143 mg11%
Hierro0.4 mg2%
Magnesio21 mg5%
Potasio144 mg3%
Selenio20.6 µg37%
Sodio276 mg12%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja te proveen el 37% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), potasio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de gambas y fideos con salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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