Calorías

132

kcal

Proteínas

10.7

g

Carbohidratos

4.4

g

Grasas

8.2

g

Cada 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja proveen 132 calorías (kcal) con 10.7 gramos de proteínas, 4.4 gramos de carbohidratos, y 8.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 132 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía132 kcal
Proteínas10.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.4 g
Fibra0.9 g
Grasas8.2 g
Agua75.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja

Cada 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen 29.4 mg de colina, 15 µg de folato, 167 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.13 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 13.2 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 22 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total29.4 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina167 µg
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Alfa-caroteno10 µg
Beta-caroteno97 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.13 µg5%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C13.2 mg15%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)22 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y folato (4%); 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja

Cada 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen 3.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 40 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.3 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:13.1 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.3 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01 g
SFA 18:00.27 g
Colesterol40 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja

Cada 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen 21 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 111 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 227 mg de potasio, 10.2 µg de selenio, y 352 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.75 mg7%
Cobre0.09 mg9%
Fósforo111 mg9%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio18 mg4%
Potasio227 mg5%
Selenio10.2 µg19%
Sodio352 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), magnesio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo o pavo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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