Calorías
213
kcal
Proteínas
8.1
g
Carbohidratos
14.1
g
Grasas
13.9
g
Cada 100 gramos de scrapple, cerdo proveen 213 calorías (kcal) con 8.1 gramos de proteínas, 14.1 gramos de carbohidratos, y 13.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de scrapple, cerdo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de scrapple, cerdo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 213 kcal |
| Proteínas | 8.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 14.1 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Grasas | 13.9 g |
| Agua | 62.5 g |
| Ceniza | 1.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de scrapple, cerdo
Cada 100 gramos de scrapple, cerdo contienen 3.9 mg de betaína, 72.4 mg de colina, 5 µg de folato, 2.3 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 626 µg de vitamina A, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 2.5 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.15 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de scrapple, cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Betaína | 3.9 mg | |
| Colina, total | 72.4 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 2.3 mg | 14% |
| Riboflavina | 0.29 mg | 22% |
| Tiamina | 0.12 mg | 10% |
| Vitamina A (RAE) | 626 µg | 70% |
| Retinol | 626 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.31 µg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina C | 2.5 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.3 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.15 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de scrapple, cerdo te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), folato (1%), vitamina D (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de scrapple, cerdo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de scrapple, cerdo
Cada 100 gramos de scrapple, cerdo contienen 6.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 4.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 49 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de scrapple, cerdo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de scrapple, cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.39 g |
| MUFA 18:1 | 5.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.26 g |
| PUFA 20:4 | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.7 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.17 g |
| SFA 16:0 | 3 g |
| SFA 18:0 | 1.5 g |
| Colesterol | 49 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de scrapple, cerdo
Cada 100 gramos de scrapple, cerdo contienen 7 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 158 mg de potasio, 17.4 µg de selenio, y 482 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de scrapple, cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.21 mg | 24% |
| Fósforo | 76 mg | 6% |
| Hierro | 1.9 mg | 11% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Potasio | 158 mg | 3% |
| Selenio | 17.4 µg | 32% |
| Sodio | 482 mg | 21% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de scrapple, cerdo te proveen el 32% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de scrapple, cerdo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría salchichas y embutidos.
Alimentos relacionados
- Cerdo, patas de cerdo
- Cerdo, patas de cerdo, en escabeche
- Taco, tortilla de harina, cerdo, queso
- Cerdo en una manta
- Cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate
- Cerdo, tofu y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de soja
- Carnitas de cerdo
- Guiso de cerdo, con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
- Pastel de carne elaborado con carne de res, ternera y cerdo
- Cerdo, huesos