Calorías
310
kcal
Proteínas
11.4
g
Carbohidratos
19.2
g
Grasas
20.9
g
Cada 100 gramos de cerdo en una manta proveen 310 calorías (kcal) con 11.4 gramos de proteínas, 19.2 gramos de carbohidratos, y 20.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 310 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo en una manta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo en una manta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 310 kcal |
| Proteínas | 11.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 19.2 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Grasas | 20.9 g |
| Agua | 45.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo en una manta
Cada 100 gramos de cerdo en una manta contienen 21 µg de ácido fólico, 26.2 mg de colina, 30 µg de folato, 4 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.59 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.43 mg de vitamina E, y 4.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo en una manta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 21 µg | 5% |
| Colina, total | 26.2 mg | |
| Folato, total | 30 µg | 8% |
| Luteína + zeaxantina | 4 µg | |
| Niacina | 3.1 mg | 20% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.19 mg | 15% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Retinol | 2 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.59 µg | 25% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.43 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de cerdo en una manta te proveen el 25% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y vitamina D (3%); 100 gramos de cerdo en una manta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo en una manta
Cada 100 gramos de cerdo en una manta contienen 8.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 8.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 40 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo en una manta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo en una manta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.72 g |
| MUFA 18:1 | 8.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.09 g |
| MUFA 22:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.5 g |
| PUFA 18:2 | 1.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.13 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 8.1 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.56 g |
| SFA 16:0 | 4.5 g |
| SFA 18:0 | 2.6 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 40 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo en una manta
Cada 100 gramos de cerdo en una manta contienen 69 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 122 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 264 mg de potasio, 15.8 µg de selenio, y 708 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo en una manta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 5% |
| Cinc | 1.7 mg | 15% |
| Cobre | 0.08 mg | 8% |
| Fósforo | 122 mg | 10% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Potasio | 264 mg | 6% |
| Selenio | 15.8 µg | 29% |
| Sodio | 708 mg | 31% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de cerdo en una manta te proveen el 31% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (4%); 100 gramos de cerdo en una manta contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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