Calorías

223

kcal

Proteínas

13.7

g

Carbohidratos

26.5

g

Grasas

6.5

g

Cada 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa proveen 223 calorías (kcal) con 13.7 gramos de proteínas, 26.5 gramos de carbohidratos, y 6.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 223 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía223 kcal
Proteínas13.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.5 g
Fibra0.9 g
Grasas6.5 g
Agua51.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa

Cada 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa contienen 20 µg de ácido fólico, 47.3 mg de colina, 36 µg de folato, 842 µg de licopeno, 26 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.4 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.41 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.29 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total47.3 mg
Folato, total36 µg9%
Licopeno842 µg
Luteína + zeaxantina26 µg
Niacina3.1 mg20%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.4 mg34%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno26 µg
Vitamina B-120.41 µg17%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.29 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa te proveen el 34% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina E (2%), y vitamina D (2%); 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa

Cada 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa contienen 2.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 37 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.6 g
MUFA 16:10.13 g
MUFA 18:12.4 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40.04 g
Ácidos grasos, saturados totales2.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.73 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
Colesterol37 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa

Cada 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa contienen 72 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 123 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 215 mg de potasio, 27 µg de selenio, y 466 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio72 mg6%
Cinc2.2 mg20%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo123 mg10%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio20 mg5%
Potasio215 mg5%
Selenio27 µg49%
Sodio466 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de costilla a la barbacoa te proveen el 49% del requerimiento diario de selenio.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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