Calorías

241

kcal

Proteínas

17.1

g

Carbohidratos

23.6

g

Grasas

8.5

g

Cada 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo proveen 241 calorías (kcal) con 17.1 gramos de proteínas, 23.6 gramos de carbohidratos, y 8.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 241 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía241 kcal
Proteínas17.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.6 g
Fibra1.8 g
Grasas8.5 g
Agua48.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo

Cada 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo contienen 12 µg de ácido fólico, 51.8 mg de colina, 28 µg de folato, 910 µg de licopeno, 21 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.34 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico12 µg3%
Colina, total51.8 mg
Folato, total28 µg7%
Licopeno910 µg
Luteína + zeaxantina21 µg
Niacina3.4 mg21%
Riboflavina0.2 mg15%
Tiamina0.2 mg17%
Vitamina A (RAE)13 µg1%
Beta-caroteno29 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-121.4 µg57%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina C0.5 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo te proveen el 57% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina E (2%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo

Cada 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.86 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 44 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.6 g
MUFA 16:10.25 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.86 g
PUFA 18:20.76 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.21 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:01 g
SFA 4:00 g
Colesterol44 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo

Cada 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo contienen 76 mg de calcio, 4.2 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 158 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 240 mg de potasio, 22.5 µg de selenio, y 554 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio76 mg6%
Cinc4.2 mg38%
Cobre0.13 mg14%
Fósforo158 mg13%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio32 mg8%
Potasio240 mg5%
Selenio22.5 µg41%
Sodio554 mg24%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de ternera a la barbacoa, en pan de trigo te proveen el 41% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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