Calorías

166

kcal

Proteínas

9.4

g

Carbohidratos

24.1

g

Grasas

3.6

g

Cada 100 gramos de sándwich de clara de huevo proveen 166 calorías (kcal) con 9.4 gramos de proteínas, 24.1 gramos de carbohidratos, y 3.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 166 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de clara de huevo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía166 kcal
Proteínas9.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia24.1 g
Fibra1.8 g
Grasas3.6 g
Agua61.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo

Cada 100 gramos de sándwich de clara de huevo contienen 29 µg de ácido fólico, 9 mg de colina, 50 µg de folato, 22 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.05 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.53 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico29 µg7%
Colina, total9 mg
Folato, total50 µg13%
Luteína + zeaxantina22 µg
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.3 mg23%
Tiamina0.25 mg21%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Beta-caroteno5 µg
Retinol12 µg
Vitamina B-120.05 µg2%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.53 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de sándwich de clara de huevo te proveen el 23% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina B-12 (2%), vitamina B-6 (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de sándwich de clara de huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo

Cada 100 gramos de sándwich de clara de huevo contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.96 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:00.55 g
SFA 18:00.31 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo

Cada 100 gramos de sándwich de clara de huevo contienen 89 mg de calcio, 0.56 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 55 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 19.7 µg de selenio, y 357 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de clara de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio89 mg7%
Cinc0.56 mg5%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo55 mg4%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio17 mg4%
Potasio130 mg3%
Selenio19.7 µg36%
Sodio357 mg16%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de clara de huevo te proveen el 36% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), magnesio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de sándwich de clara de huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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