Calorías

259

kcal

Proteínas

17.6

g

Carbohidratos

3.6

g

Grasas

19.4

g

Cada 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente proveen 259 calorías (kcal) con 17.6 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 19.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 259 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía259 kcal
Proteínas17.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.6 g
Grasas19.4 g
Agua55.2 g
Ceniza4.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente

Cada 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente contienen 0.45 mg de ácido pantoténico, 2 µg de folato, 3.4 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.5 mg de tiamina, 0.98 µg de vitamina B-12, y 0.19 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.45 mg9%
Folato, total2 µg1%
Niacina3.4 mg22%
Riboflavina0.15 mg11%
Tiamina0.5 mg42%
Vitamina B-120.98 µg41%
Vitamina B-60.19 mg11%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente te proveen el 42% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%); 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente

Cada 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente contienen 9.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.79 g de grasas poliinsaturadas, y 8 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.79 g
Ácidos grasos, saturados totales8 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente

Cada 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente contienen 12 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 136 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 237 mg de potasio, 17.7 µg de selenio, y 1540 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc1.9 mg18%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo136 mg11%
Hierro0.88 mg5%
Magnesio14 mg3%
Manganeso0.05 mg2%
Potasio237 mg5%
Selenio17.7 µg32%
Sodio1540 mg67%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente te proveen el 67% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), manganeso (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salchicha, polaca, ternera con pollo, caliente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.3 g
Ácido glutamico2.1 g
Alanina0.9 g
Arginina0.93 g
Cistina0.16 g
Fenilalanina0.54 g
Glicina0.99 g
Histidina0.44 g
Isoleucina0.61 g
Leucina1.1 g
Lisina1.1 g
Metionina0.38 g
Prolina0.71 g
Serina0.58 g
Tirosina0.44 g
Treonina0.59 g
Triptófano0.14 g
Valina0.68 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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