Calorías

344

kcal

Proteínas

13.8

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

29

g

Cada 100 gramos de salchicha de ternera con queso proveen 344 calorías (kcal) con 13.8 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 29 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 344 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha de ternera con queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía344 kcal
Proteínas13.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Grasas29 g
Agua50.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso

Cada 100 gramos de salchicha de ternera con queso contienen 36.4 mg de colina, 7 µg de folato, 2.2 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 41 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 16.4 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.38 mg de vitamina E, y 2.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total36.4 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)41 µg5%
Beta-caroteno8 µg
Retinol40 µg
Vitamina B-121.1 µg47%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C16.4 mg18%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.38 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)2.8 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchicha de ternera con queso te proveen el 47% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (2%), vitamina E (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de salchicha de ternera con queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso

Cada 100 gramos de salchicha de ternera con queso contienen 12.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 12 g de grasas saturadas. Además, contienen 65 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales12.3 g
MUFA 16:11.1 g
MUFA 18:111.5 g
MUFA 20:10.12 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales12 g
SFA 10:00.08 g
SFA 12:00.11 g
SFA 14:01 g
SFA 16:06.8 g
SFA 18:03.4 g
SFA 4:00.07 g
SFA 6:00.05 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol65 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso

Cada 100 gramos de salchicha de ternera con queso contienen 136 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 176 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 250 mg de potasio, 12.5 µg de selenio, y 946 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha de ternera con queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio136 mg10%
Cinc2.2 mg20%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo176 mg14%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio21 mg5%
Potasio250 mg5%
Selenio12.5 µg23%
Sodio946 mg41%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salchicha de ternera con queso te proveen el 41% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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