Calorías
342
kcal
Proteínas
12.1
g
Carbohidratos
3.6
g
Grasas
30.6
g
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados proveen 342 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 30.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 342 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 342 kcal |
| Proteínas | 12.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.6 g |
| Grasas | 30.6 g |
| Agua | 50.7 g |
| Ceniza | 3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados contienen 0.49 mg de ácido pantoténico, 10 µg de folato, 11 µg de licopeno, 71 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 21 µg de vitamina A, 0.58 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.52 mg de vitamina E, y 5.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.49 mg | 10% |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Licopeno | 11 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 71 µg | |
| Niacina | 2.7 mg | 17% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.09 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 21 µg | 2% |
| Alfa-caroteno | 11 µg | |
| Beta-caroteno | 11 µg | |
| Beta-criptoxantina | 11 µg | |
| Retinol | 19 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.58 µg | 24% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina C | 0.7 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.52 mg | 3% |
| Tocoferol, gama | 0.1 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (2%), vitamina E (3%), y folato (3%); 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados contienen 13.1 g de grasas monoinsaturadas, 4.5 g de grasas poliinsaturadas, 9.9 g de grasas saturadas, y 0.33 g de grasas trans. Además, contienen 72 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 13.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.84 g |
| MUFA 18:1 | 12 g |
| MUFA 20:1 | 0.21 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.5 g |
| PUFA 18:2 | 4.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.2 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.2 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.14 g |
| PUFA 20:4 | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.9 g |
| SFA 14:0 | 0.36 g |
| SFA 16:0 | 6.4 g |
| SFA 17:0 | 0.09 g |
| SFA 18:0 | 3 g |
| SFA 20:0 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.33 g |
| Colesterol | 72 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados
Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados contienen 74 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 136 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.24 mg de manganeso, 230 mg de potasio, y 876 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 74 mg | 6% |
| Cinc | 1.3 mg | 12% |
| Cobre | 0.11 mg | 13% |
| Fósforo | 136 mg | 11% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Manganeso | 0.24 mg | 10% |
| Potasio | 230 mg | 5% |
| Sodio | 876 mg | 38% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados te proveen el 38% del requerimiento diario de sodio.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salchicha, cerdo y pavo, precocinados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.2 g |
| Ácido glutamico | 1.9 g |
| Alanina | 0.72 g |
| Arginina | 0.8 g |
| Cistina | 0.14 g |
| Fenilalanina | 0.49 g |
| Glicina | 0.79 g |
| Hidroxiprolina | 0.18 g |
| Histidina | 0.36 g |
| Isoleucina | 0.52 g |
| Leucina | 0.91 g |
| Lisina | 0.91 g |
| Metionina | 0.23 g |
| Prolina | 0.61 g |
| Serina | 0.55 g |
| Tirosina | 0.37 g |
| Treonina | 0.48 g |
| Triptófano | 0.09 g |
| Valina | 0.59 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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