Valor nutricional de 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche

Cada 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche proveen 20 calorías (kcal) con 0.33 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 20 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche

Cada 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche contienen 10.5 mg de colina, 1 µg de folato, 0.02 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.18 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), riboflavina (1%), vitamina B-6 (2%), y tiamina (2%); 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche

Cada 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche

Cada 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche contienen 74 mg de calcio, 0.04 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 2 mg de fósforo, 0.28 mg de hierro, 4 mg de magnesio, 36 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 906 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche te proveen el 39% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), potasio (1%), magnesio (1%), hierro (2%), y cobre (2%); 100 gramos de raíz de jengibre, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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