Calorías

334

kcal

Proteínas

24.7

g

Carbohidratos

2.1

g

Grasas

25

g

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo proveen 334 calorías (kcal) con 24.7 gramos de proteínas, 2.1 gramos de carbohidratos, y 25 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 334 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía334 kcal
Proteínas24.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.1 g
Grasas25 g
Agua42.3 g
Ceniza5.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo contienen 0.26 mg de ácido pantoténico, 36.2 mg de colina, 6 µg de folato, 0.04 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 198 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 0.34 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.26 mg5%
Colina, total36.2 mg
Folato, total6 µg2%
Niacina0.04 mg0%
Riboflavina0.28 mg21%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)198 µg22%
Beta-caroteno63 µg
Retinol192 µg
Vitamina B-121.2 µg51%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo te proveen el 51% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), folato (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo contienen 7 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 16 g de grasas saturadas. Además, contienen 85 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7 g
MUFA 16:10.68 g
MUFA 18:15.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.34 g
PUFA 18:30.28 g
Ácidos grasos, saturados totales16 g
SFA 10:00.57 g
SFA 12:00.57 g
SFA 14:02.8 g
SFA 16:07.2 g
SFA 18:02.6 g
SFA 4:00.82 g
SFA 6:00.49 g
SFA 8:00.28 g
Colesterol85 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo contienen 772 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 762 mg de fósforo, 0.61 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 216 mg de potasio, 15.9 µg de selenio, y 1370 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio772 mg59%
Cinc3.6 mg33%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo762 mg61%
Hierro0.61 mg3%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.01 mg1%
Potasio216 mg5%
Selenio15.9 µg29%
Sodio1370 mg60%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo te proveen el 61% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 60% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, suizo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.5 g
Ácido glutamico5.1 g
Alanina0.62 g
Arginina1 g
Cistina0.16 g
Fenilalanina1.3 g
Glicina0.41 g
Histidina1 g
Isoleucina1.1 g
Leucina2.2 g
Lisina2.5 g
Metionina0.64 g
Prolina2.5 g
Serina1.2 g
Tirosina1.4 g
Treonina0.8 g
Triptófano0.36 g
Valina1.5 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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