Calorías

451

kcal

Proteínas

41.6

g

Carbohidratos

3.7

g

Grasas

30

g

Cada 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio proveen 451 calorías (kcal) con 41.6 gramos de proteínas, 3.7 gramos de carbohidratos, y 30 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 451 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía451 kcal
Proteínas41.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.7 g
Grasas30 g
Agua22.2 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio

Cada 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio contienen 15.4 mg de colina, 10 µg de folato, 0.32 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 125 µg de vitamina A, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.4 mg
Folato, total10 µg3%
Niacina0.32 mg2%
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)125 µg14%
Beta-caroteno32 µg
Retinol123 µg
Vitamina B-121.4 µg58%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.6 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio te proveen el 58% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), niacina (2%), vitamina D (3%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio

Cada 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio contienen 8.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.66 g de grasas poliinsaturadas, y 19.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 79 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.7 g
MUFA 16:10.46 g
MUFA 18:17.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.66 g
PUFA 18:20.32 g
PUFA 18:30.34 g
Ácidos grasos, saturados totales19.1 g
SFA 10:00.75 g
SFA 12:01 g
SFA 14:03.4 g
SFA 16:08.1 g
SFA 18:02.7 g
SFA 4:01.5 g
SFA 6:00.56 g
SFA 8:00.3 g
Colesterol79 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio

Cada 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio contienen 800 mg de calcio, 3.2 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 807 mg de fósforo, 0.95 mg de hierro, 51 mg de magnesio, 107 mg de potasio, 23.9 µg de selenio, y 63 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio800 mg62%
Cinc3.2 mg29%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo807 mg65%
Hierro0.95 mg5%
Magnesio51 mg12%
Potasio107 mg2%
Selenio23.9 µg43%
Sodio63 mg3%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio te proveen el 65% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), sodio (3%), y cobre (4%); 100 gramos de queso, parmesano, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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