Calorías
304
kcal
Proteínas
23.6
g
Carbohidratos
8.1
g
Grasas
19.7
g
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado proveen 304 calorías (kcal) con 23.6 gramos de proteínas, 8.1 gramos de carbohidratos, y 19.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 304 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 304 kcal |
| Proteínas | 23.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 8.1 g |
| Grasas | 19.7 g |
| Agua | 44.8 g |
| Ceniza | 3.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado contienen 0.51 mg de ácido pantoténico, 0.7 mg de betaína, 14.2 mg de colina, 27 µg de folato, 0.15 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 254 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 0.49 mg de vitamina E, 1.3 µg de vitamina K1, y 4.1 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.51 mg | 10% |
| Betaína | 0.7 mg | |
| Colina, total | 14.2 mg | |
| Folato, total | 27 µg | 7% |
| Niacina | 0.15 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.37 mg | 28% |
| Tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 254 µg | 28% |
| Retinol | 254 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.3 µg | 55% |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 7% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 µg | 2% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.4 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.49 mg | 3% |
| Tocoferol, gama | 0.02 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.3 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 4.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado te proveen el 55% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina D (2%), tiamina (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.86 g de grasas poliinsaturadas, 11.5 g de grasas saturadas, y 0.71 g de grasas trans. Además, contienen 65 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.1 g |
| MUFA 14:1 | 0.18 g |
| MUFA 16:1 | 0.29 g |
| MUFA 16:1 c | 0.24 g |
| MUFA 17:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 4.6 g |
| MUFA 18:1 c | 4 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.86 g |
| PUFA 18:2 | 0.71 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.1 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.47 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| PUFA 18:3i | 0 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.07 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.02 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 11.5 g |
| SFA 10:0 | 0.5 g |
| SFA 12:0 | 0.57 g |
| SFA 14:0 | 1.8 g |
| SFA 15:0 | 0.19 g |
| SFA 16:0 | 5.2 g |
| SFA 17:0 | 0.12 g |
| SFA 18:0 | 2.1 g |
| SFA 20:0 | 0.03 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
| SFA 4:0 | 0.4 g |
| SFA 6:0 | 0.34 g |
| SFA 8:0 | 0.21 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.71 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.57 g |
| TFA 16:1 t | 0.05 g |
| TFA 18:1 t | 0.52 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.14 g |
| Colesterol | 65 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado contienen 716 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 537 mg de fósforo, 0.23 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 131 mg de potasio, 26.8 µg de selenio, y 682 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 716 mg | 55% |
| Cinc | 3.6 mg | 33% |
| Cobre | 0.03 mg | 4% |
| Fósforo | 537 mg | 43% |
| Hierro | 0.23 mg | 1% |
| Magnesio | 29 mg | 7% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 131 mg | 3% |
| Selenio | 26.8 µg | 49% |
| Sodio | 682 mg | 30% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado te proveen el 55% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 49% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), manganeso (2%), potasio (3%), y cobre (4%); 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, rallado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.9 g |
| Ácido glutamico | 5.5 g |
| Alanina | 0.82 g |
| Arginina | 1.1 g |
| Cistina | 0.14 g |
| Fenilalanina | 1.2 g |
| Glicina | 0.47 g |
| Histidina | 0.69 g |
| Isoleucina | 1.3 g |
| Leucina | 2.4 g |
| Lisina | 2 g |
| Metionina | 0.57 g |
| Prolina | 2.6 g |
| Serina | 1.4 g |
| Tirosina | 1.3 g |
| Treonina | 1.1 g |
| Triptófano | 0.31 g |
| Valina | 1.6 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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