Calorías
298
kcal
Proteínas
23.7
g
Carbohidratos
4.4
g
Grasas
20.4
g
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado proveen 298 calorías (kcal) con 23.7 gramos de proteínas, 4.4 gramos de carbohidratos, y 20.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 298 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 298 kcal |
| Energía (factores específicos de Atwater) | 298 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 296 kcal |
| Proteínas | 23.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.4 g |
| Grasas | 20.4 g |
| Grasas (NLEA) | 17.8 g |
| Agua | 47.7 g |
| Ceniza | 3.8 g |
| Nitrógeno | 3.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado contienen 0.42 mg de ácido pantoténico, 0.2 mg de betaína, 13.5 mg de colina, 26 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 203 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.51 mg de vitamina E, 1.3 µg de vitamina K1, y 5.4 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.42 mg | 8% |
| Betaína | 0.2 mg | |
| Colina, total | 13.5 mg | |
| Folato, total | 26 µg | 7% |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.36 mg | 28% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 203 µg | 23% |
| Retinol | 203 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 69% |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.51 mg | 3% |
| Tocoferol, gama | 0.04 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.3 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 5.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado te proveen el 69% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), tiamina (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado contienen 4.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.74 g de grasas poliinsaturadas, 11.7 g de grasas saturadas, y 0.71 g de grasas trans. Además, contienen 65 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.7 g |
| MUFA 14:1 c | 0.19 g |
| MUFA 16:1 c | 0.27 g |
| MUFA 17:1 | 0.04 g |
| MUFA 17:1 c | 0.04 g |
| MUFA 18:1 c | 4.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 20:1 c | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.74 g |
| PUFA 18:2 c | 0.59 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.1 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.49 g |
| PUFA 18:3 c | 0.08 g |
| PUFA 18:3i | 0 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.08 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0 g |
| PUFA 20:2 c | 0.01 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 c | 0.02 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:4c | 0.03 g |
| PUFA 20:5c | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:2 | 0 g |
| PUFA 22:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:5 c | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 11.7 g |
| SFA 10:0 | 0.51 g |
| SFA 12:0 | 0.58 g |
| SFA 14:0 | 1.9 g |
| SFA 15:0 | 0.2 g |
| SFA 16:0 | 5.4 g |
| SFA 17:0 | 0.12 g |
| SFA 18:0 | 2 g |
| SFA 20:0 | 0.03 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
| SFA 4:0 | 0.4 g |
| SFA 6:0 | 0.33 g |
| SFA 8:0 | 0.21 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.71 g |
| Ácidos grasos, transdienoicos totales | 0.14 g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0.14 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.56 g |
| TFA 16:1 t | 0.06 g |
| TFA 18:1 t | 0.5 g |
| Colesterol | 65 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado
Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado contienen 693 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 533 mg de fósforo, 0.2 mg de hierro, 27.2 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 116 mg de potasio, 26.7 µg de selenio, y 699 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 693 mg | 53% |
| Cinc | 3.6 mg | 33% |
| Cobre | 0.04 mg | 4% |
| Fósforo | 533 mg | 43% |
| Hierro | 0.2 mg | 1% |
| Magnesio | 27.2 mg | 6% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 116 mg | 2% |
| Selenio | 26.7 µg | 49% |
| Sodio | 699 mg | 30% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado te proveen el 53% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 49% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), potasio (2%), manganeso (2%), y cobre (4%); 100 gramos de queso, mozzarella, baja humedad, parcialmente descremado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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