Calorías

358

kcal

Proteínas

23.5

g

Carbohidratos

1.8

g

Grasas

28.5

g

Cada 100 gramos de queso, mezcla mexicana proveen 358 calorías (kcal) con 23.5 gramos de proteínas, 1.8 gramos de carbohidratos, y 28.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, mezcla mexicana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía358 kcal
Proteínas23.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.8 g
Grasas28.5 g
Agua42.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana

Cada 100 gramos de queso, mezcla mexicana contienen 15.7 mg de colina, 13 µg de folato, 0.11 mg de niacina, 0.32 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 174 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 0.25 mg de vitamina E, y 2.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.7 mg
Folato, total13 µg3%
Niacina0.11 mg1%
Riboflavina0.32 mg24%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)174 µg19%
Beta-caroteno56 µg
Retinol170 µg
Vitamina B-121.2 µg51%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.25 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, mezcla mexicana te proveen el 51% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina E (2%), tiamina (2%), vitamina D (3%), folato (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de queso, mezcla mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana

Cada 100 gramos de queso, mezcla mexicana contienen 7.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.86 g de grasas poliinsaturadas, y 17 g de grasas saturadas. Además, contienen 95 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.9 g
MUFA 16:10.86 g
MUFA 18:17 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.86 g
PUFA 18:20.53 g
PUFA 18:30.33 g
Ácidos grasos, saturados totales17 g
SFA 10:00.57 g
SFA 12:00.53 g
SFA 14:03 g
SFA 16:07.9 g
SFA 18:03.4 g
SFA 4:00.92 g
SFA 6:00.42 g
SFA 8:00.27 g
Colesterol95 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana

Cada 100 gramos de queso, mezcla mexicana contienen 659 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 438 mg de fósforo, 0.59 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 85 mg de potasio, 15 µg de selenio, y 607 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, mezcla mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio659 mg51%
Cinc3 mg27%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo438 mg35%
Hierro0.59 mg3%
Magnesio25 mg6%
Potasio85 mg2%
Selenio15 µg27%
Sodio607 mg26%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, mezcla mexicana te proveen el 51% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), hierro (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, mezcla mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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