Calorías

208

kcal

Proteínas

7.9

g

Carbohidratos

6.7

g

Grasas

16.7

g

Cada 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa proveen 208 calorías (kcal) con 7.9 gramos de proteínas, 6.7 gramos de carbohidratos, y 16.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 208 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía208 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.7 g
Grasas16.7 g
Agua66.7 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa

Cada 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa contienen 0.85 mg de ácido pantoténico, 12.1 mg de colina, 19 µg de folato, 0.13 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 161 µg de vitamina A, 0.92 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, 1.1 µg de vitamina K1, y 5.4 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.85 mg17%
Colina, total12.1 mg
Folato, total19 µg5%
Niacina0.13 mg1%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)161 µg18%
Beta-caroteno11 µg
Retinol160 µg
Vitamina B-120.92 µg38%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.3 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%
Tocoferol, gama0.02 mg
Vitamina K1 (filoquinona)1.1 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)5.4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa te proveen el 38% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina E (2%), vitamina D (2%), vitamina B-6 (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa

Cada 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa contienen 4 g de grasas monoinsaturadas, 0.57 g de grasas poliinsaturadas, y 10 g de grasas saturadas. Además, contienen 54 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4 g
MUFA 14:10.12 g
MUFA 16:10.21 g
MUFA 17:10.02 g
MUFA 18:13.6 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.57 g
PUFA 18:20.46 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.08 g
PUFA 20:40.03 g
Ácidos grasos, saturados totales10 g
SFA 10:00.4 g
SFA 12:00.44 g
SFA 14:01.4 g
SFA 15:00.15 g
SFA 16:04 g
SFA 17:00.08 g
SFA 18:01.7 g
SFA 20:00.02 g
SFA 4:00.51 g
SFA 6:00.15 g
SFA 8:00.18 g
Colesterol54 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa

Cada 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa contienen 148 mg de calcio, 0.57 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 152 mg de fósforo, 0.17 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 247 mg de potasio, 4 µg de selenio, y 317 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio148 mg11%
Cinc0.57 mg5%
Cobre0.03 mg4%
Fósforo152 mg12%
Hierro0.17 mg1%
Magnesio8 mg2%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio247 mg5%
Selenio4 µg7%
Sodio317 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), magnesio (2%), y cobre (4%); 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, crema, bajo en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.68 g
Ácido glutamico1.7 g
Alanina0.24 g
Arginina0.31 g
Cistina0.06 g
Fenilalanina0.38 g
Glicina0.19 g
Histidina0.23 g
Isoleucina0.43 g
Leucina0.87 g
Lisina0.75 g
Metionina0.25 g
Prolina0.88 g
Serina0.5 g
Tirosina0.4 g
Treonina0.31 g
Triptófano0.09 g
Valina0.52 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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