Calorías
72
kcal
Proteínas
10.3
g
Carbohidratos
6.7
g
Grasas
0.29
g
Cada 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña proveen 72 calorías (kcal) con 10.3 gramos de proteínas, 6.7 gramos de carbohidratos, y 0.29 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 72 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 72 kcal |
| Proteínas | 10.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.7 g |
| Grasas | 0.29 g |
| Agua | 81 g |
| Ceniza | 1.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña
Cada 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña contienen 0.45 mg de ácido pantoténico, 0.9 mg de betaína, 17.9 mg de colina, 9 µg de folato, 0.14 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.46 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, y 0.01 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.45 mg | 9% |
| Betaína | 0.9 mg | |
| Colina, total | 17.9 mg | |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 0.14 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.23 mg | 17% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Retinol | 2 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.46 µg | 19% |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.01 mg | 0% |
| Tocoferol, gama | 0.01 mg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), niacina (1%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña
Cada 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.08 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.07 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0 g |
| PUFA 18:2 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.17 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.07 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
| SFA 4:0 | 0.01 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 7 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña
Cada 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña contienen 86 mg de calcio, 0.47 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 31.6 µg de fluoruro, 190 mg de fósforo, 0.15 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 137 mg de potasio, 9.4 µg de selenio, y 372 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 86 mg | 7% |
| Cinc | 0.47 mg | 4% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fluoruro | 31.6 µg | |
| Fósforo | 190 mg | 15% |
| Hierro | 0.15 mg | 1% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 137 mg | 3% |
| Selenio | 9.4 µg | 17% |
| Sodio | 372 mg | 16% |
Este alimento tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (1%), potasio (3%), magnesio (3%), cobre (3%), y cinc (4%); 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, cottage, sin grasa, sin crema, seco, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.84 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 0.36 g |
| Arginina | 0.46 g |
| Cistina | 0.06 g |
| Fenilalanina | 0.54 g |
| Glicina | 0.21 g |
| Histidina | 0.3 g |
| Isoleucina | 0.55 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.87 g |
| Metionina | 0.25 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 0.59 g |
| Tirosina | 0.56 g |
| Treonina | 0.47 g |
| Triptófano | 0.14 g |
| Valina | 0.7 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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