Calorías
98
kcal
Proteínas
11.1
g
Carbohidratos
3.4
g
Grasas
4.3
g
Cada 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña proveen 98 calorías (kcal) con 11.1 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 98 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 98 kcal |
| Proteínas | 11.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.4 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Agua | 79.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña
Cada 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña contienen 18.4 mg de colina, 12 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 37 µg de vitamina A, 0.43 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, y 0.08 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 18.4 mg | |
| Folato, total | 12 µg | 3% |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 13% |
| Tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 37 µg | 4% |
| Beta-caroteno | 12 µg | |
| Retinol | 36 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.43 µg | 18% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.08 mg | 1% |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), niacina (1%), tiamina (2%), vitamina B-6 (3%), folato (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña
Cada 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña contienen 0.78 g de grasas monoinsaturadas, 0.12 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 17 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.78 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 0.71 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.12 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.7 g |
| SFA 10:0 | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0.07 g |
| SFA 14:0 | 0.26 g |
| SFA 16:0 | 0.78 g |
| SFA 18:0 | 0.35 g |
| SFA 4:0 | 0.11 g |
| SFA 6:0 | 0.03 g |
| SFA 8:0 | 0.02 g |
| Colesterol | 17 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña
Cada 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña contienen 83 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 159 mg de fósforo, 0.07 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 104 mg de potasio, 9.7 µg de selenio, y 315 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 83 mg | 6% |
| Cinc | 0.4 mg | 4% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 159 mg | 13% |
| Hierro | 0.07 mg | 0% |
| Magnesio | 8 mg | 2% |
| Potasio | 104 mg | 2% |
| Selenio | 9.7 µg | 18% |
| Sodio | 315 mg | 14% |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (2%), cobre (3%), y cinc (4%); 100 gramos de queso, cottage, crema, cuajada grande o pequeña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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