Calorías

173

kcal

Proteínas

24.4

g

Carbohidratos

1.9

g

Grasas

7

g

Cada 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby proveen 173 calorías (kcal) con 24.4 gramos de proteínas, 1.9 gramos de carbohidratos, y 7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 173 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía173 kcal
Proteínas24.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.9 g
Grasas7 g
Agua63.1 g
Ceniza3.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby

Cada 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby contienen 0.18 mg de ácido pantoténico, 15.4 mg de colina, 11 µg de folato, 0.05 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 60 µg de vitamina A, 0.49 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.06 mg de vitamina E, y 0.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.18 mg4%
Colina, total15.4 mg
Folato, total11 µg3%
Niacina0.05 mg0%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)60 µg7%
Beta-caroteno4 µg
Retinol60 µg
Vitamina B-120.49 µg20%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), tiamina (1%), vitamina B-6 (3%), folato (3%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby

Cada 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 21 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.23 g
MUFA 18:11.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.22 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales4.3 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.1 g
SFA 14:00.89 g
SFA 16:02 g
SFA 18:00.87 g
SFA 4:00.22 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.07 g
Colesterol21 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby

Cada 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby contienen 415 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 34.9 µg de fluoruro, 484 mg de fósforo, 0.42 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 66 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 873 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio415 mg32%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.02 mg2%
Fluoruro34.9 µg
Fósforo484 mg39%
Hierro0.42 mg2%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio66 mg1%
Selenio14.5 µg26%
Sodio873 mg38%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby te proveen el 39% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), hierro (2%), cobre (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, bajo en grasa, cheddar o colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.4 g
Ácido glutamico5.5 g
Alanina0.63 g
Arginina0.85 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina1.2 g
Glicina0.39 g
Histidina0.79 g
Isoleucina1.4 g
Leucina2.1 g
Lisina1.9 g
Metionina0.59 g
Prolina2.5 g
Serina1.3 g
Tirosina1.1 g
Treonina0.8 g
Triptófano0.29 g
Valina1.5 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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