Calorías

157

kcal

Proteínas

32.1

g

Carbohidratos

7.1

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa proveen 157 calorías (kcal) con 32.1 gramos de proteínas, 7.1 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 157 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía157 kcal
Proteínas32.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.1 g
Grasas0 g
Agua57 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa

Cada 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa contienen 15.4 mg de colina, 11 µg de folato, 0.05 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 60 µg de vitamina A, 0.49 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.06 mg de vitamina E, y 0.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.4 mg
Folato, total11 µg3%
Niacina0.05 mg0%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)60 µg7%
Beta-caroteno4 µg
Retinol60 µg
Vitamina B-120.49 µg20%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), tiamina (1%), vitamina B-6 (3%), y folato (3%); 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Colesterol18 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa

Cada 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa contienen 893 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 484 mg de fósforo, 16 mg de magnesio, 66 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 1000 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio893 mg69%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo484 mg39%
Magnesio16 mg4%
Potasio66 mg1%
Selenio14.5 µg26%
Sodio1000 mg43%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa te proveen el 69% del requerimiento diario de calcio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), cobre (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de queso, Cheddar, sin grasa o sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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