Calorías
232
kcal
Proteínas
11.5
g
Carbohidratos
23
g
Grasas
10.4
g
Cada 100 gramos de pupusa, carne proveen 232 calorías (kcal) con 11.5 gramos de proteínas, 23 gramos de carbohidratos, y 10.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 232 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pupusa, carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pupusa, carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 232 kcal |
| Proteínas | 11.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 23 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Grasas | 10.4 g |
| Agua | 53.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pupusa, carne
Cada 100 gramos de pupusa, carne contienen 38.4 mg de colina, 4 µg de folato, 752 µg de licopeno, 26 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.7 µg de vitamina D, 0.35 mg de vitamina E, y 1.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pupusa, carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 38.4 mg | |
| Folato, total | 4 µg | 1% |
| Licopeno | 752 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 26 µg | |
| Niacina | 2.4 mg | 15% |
| Riboflavina | 0.09 mg | 7% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 10 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 35 µg | |
| Retinol | 8 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.28 µg | 12% |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg | 14% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.35 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.1 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), folato (1%), vitamina E (2%), y vitamina D (4%); 100 gramos de pupusa, carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pupusa, carne
Cada 100 gramos de pupusa, carne contienen 4 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 29 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pupusa, carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pupusa, carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4 g |
| MUFA 16:1 | 0.2 g |
| MUFA 18:1 | 3.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.2 g |
| PUFA 18:2 | 2 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.2 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.13 g |
| SFA 16:0 | 2 g |
| SFA 18:0 | 0.92 g |
| SFA 4:0 | 0.01 g |
| SFA 6:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 29 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pupusa, carne
Cada 100 gramos de pupusa, carne contienen 49 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 162 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 255 mg de potasio, 17.8 µg de selenio, y 426 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pupusa, carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 49 mg | 4% |
| Cinc | 1.6 mg | 15% |
| Cobre | 0.07 mg | 7% |
| Fósforo | 162 mg | 13% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Magnesio | 38 mg | 9% |
| Potasio | 255 mg | 5% |
| Selenio | 17.8 µg | 32% |
| Sodio | 426 mg | 19% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pupusa, carne te proveen el 32% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de pupusa, carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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