Calorías

160

kcal

Proteínas

2.6

g

Carbohidratos

28

g

Grasas

4.3

g

Cada 100 gramos de pudín de plátano proveen 160 calorías (kcal) con 2.6 gramos de proteínas, 28 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 160 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pudín de plátano proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pudín de plátano de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía160 kcal
Proteínas2.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28 g
Fibra0.7 g
Grasas4.3 g
Agua64.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pudín de plátano

Cada 100 gramos de pudín de plátano contienen 5 µg de ácido fólico, 30 mg de colina, 15 µg de folato, 48 µg de luteína + zeaxantina, 0.54 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 3.2 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.26 mg de vitamina E, y 1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pudín de plátano, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total30 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina48 µg
Niacina0.54 mg3%
Riboflavina0.11 mg8%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)20 µg2%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno3 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol20 µg
Vitamina B-120.18 µg8%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C3.2 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina E (2%), vitamina D (2%), vitamina A (2%), niacina (3%), vitamina C (4%), y folato (4%); 100 gramos de pudín de plátano contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pudín de plátano

Cada 100 gramos de pudín de plátano contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 38 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pudín de plátano, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pudín de plátano, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:12 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.55 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.71 g
SFA 18:00.45 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00 g
Colesterol38 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pudín de plátano

Cada 100 gramos de pudín de plátano contienen 41 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 57 mg de fósforo, 0.42 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 149 mg de potasio, 3.8 µg de selenio, y 128 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pudín de plátano, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo57 mg5%
Hierro0.42 mg2%
Magnesio13 mg3%
Potasio149 mg3%
Selenio3.8 µg7%
Sodio128 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%), potasio (3%), magnesio (3%), cinc (3%), y calcio (3%); 100 gramos de pudín de plátano contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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