Calorías

358

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

27

g

Grasas

22.8

g

Cada 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña proveen 358 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 27 gramos de carbohidratos, y 22.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía358 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27 g
Fibra1.4 g
Grasas22.8 g
Agua34.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña

Cada 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña contienen 44.9 mg de colina, 9 µg de folato, 19 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 40 µg de vitamina A, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 11 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.9 mg de vitamina E, y 36.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total44.9 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina19 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)40 µg4%
Alfa-caroteno278 µg
Beta-caroteno290 µg
Retinol4 µg
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina C11 mg12%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)36.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (2%), y vitamina A (4%); 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña

Cada 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña contienen 9.7 g de grasas monoinsaturadas, 6.2 g de grasas poliinsaturadas, y 5.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.7 g
MUFA 16:10.33 g
MUFA 18:19.2 g
MUFA 20:10.17 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.2 g
PUFA 18:25.5 g
PUFA 18:30.62 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.6 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.15 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:01.7 g
Colesterol24 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña

Cada 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña contienen 10 mg de calcio, 0.33 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 0.69 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 405 mg de potasio, 9.9 µg de selenio, y 349 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.33 mg3%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo52 mg4%
Hierro0.69 mg4%
Magnesio33 mg8%
Potasio405 mg9%
Selenio9.9 µg18%
Sodio349 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), cinc (3%), hierro (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de plátano verde con chicharrones a la puertorriqueña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados