Calorías
168
kcal
Proteínas
17.9
g
Carbohidratos
2.1
g
Grasas
9.2
g
Cada 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo proveen 168 calorías (kcal) con 17.9 gramos de proteínas, 2.1 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 168 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 168 kcal |
| Proteínas | 17.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.1 g |
| Grasas | 9.2 g |
| Agua | 69.8 g |
| Ceniza | 0.97 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo
Cada 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo contienen 3.3 mg de ácido pantoténico, 350 µg de folato, 8.5 mg de niacina, 1.1 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 3152 µg de vitamina A, 10.8 µg de vitamina B-12, 0.52 mg de vitamina B-6, y 11.4 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 3.3 mg | 66% |
| Folato, total | 350 µg | 88% |
| Niacina | 8.5 mg | 53% |
| Riboflavina | 1.1 mg | 85% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 3152 µg | 350% |
| Retinol | 3152 µg | |
| Vitamina B-12 | 10.8 µg | 451% |
| Vitamina B-6 | 0.52 mg | 31% |
| Vitamina C | 11.4 mg | 13% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo te proveen el 451% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 350% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo
Cada 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo contienen 2.8 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 240 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.31 g |
| MUFA 18:1 | 2.4 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.1 g |
| PUFA 18:2 | 1.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.47 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.6 g |
| SFA 14:0 | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 1.6 g |
| SFA 18:0 | 0.75 g |
| Colesterol | 240 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo
Cada 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo contienen 10 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 198 mg de fósforo, 5.9 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.15 mg de manganeso, 226 mg de potasio, 56.1 µg de selenio, y 77 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Cinc | 3 mg | 27% |
| Cobre | 0.28 mg | 31% |
| Fósforo | 198 mg | 16% |
| Hierro | 5.9 mg | 33% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Manganeso | 0.15 mg | 7% |
| Potasio | 226 mg | 5% |
| Selenio | 56.1 µg | 102% |
| Sodio | 77 mg | 3% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo te proveen el 102% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), sodio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, estofado, menudillos, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.7 g |
| Ácido glutamico | 2.7 g |
| Alanina | 0.87 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.24 g |
| Fenilalanina | 0.81 g |
| Glicina | 0.98 g |
| Histidina | 0.42 g |
| Isoleucina | 0.9 g |
| Leucina | 1.4 g |
| Lisina | 1.3 g |
| Metionina | 0.45 g |
| Prolina | 0.91 g |
| Serina | 0.78 g |
| Tirosina | 0.59 g |
| Treonina | 0.81 g |
| Triptófano | 0.2 g |
| Valina | 0.95 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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