Calorías

276

kcal

Proteínas

7.5

g

Carbohidratos

31

g

Grasas

13.7

g

Cada 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina proveen 276 calorías (kcal) con 7.5 gramos de proteínas, 31 gramos de carbohidratos, y 13.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 276 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía276 kcal
Proteínas7.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia31 g
Fibra1.8 g
Grasas13.7 g
Agua45.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina

Cada 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina contienen 30 µg de ácido fólico, 18 mg de colina, 57 µg de folato, 2677 µg de licopeno, 118 µg de luteína + zeaxantina, 4 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 7 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 1.9 mg de vitamina E, y 8.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico30 µg8%
Colina, total18 mg
Folato, total57 µg14%
Licopeno2677 µg
Luteína + zeaxantina118 µg
Niacina4 mg25%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.38 mg31%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno117 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol2 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C7 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)8.6 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina te proveen el 31% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina A (1%); 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina

Cada 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina contienen 6.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 16 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.5 g
MUFA 16:10.24 g
MUFA 18:16.1 g
MUFA 20:10.08 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.23 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.4 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.12 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.95 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol16 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina

Cada 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina contienen 26 mg de calcio, 0.79 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 2.8 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 196 mg de potasio, 9.6 µg de selenio, y 551 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio26 mg2%
Cinc0.79 mg7%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo76 mg6%
Hierro2.8 mg15%
Magnesio18 mg4%
Potasio196 mg4%
Selenio9.6 µg17%
Sodio551 mg24%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina te proveen el 24% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de pizza, sin queso, masa fina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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