Calorías

267

kcal

Proteínas

11.8

g

Carbohidratos

28.6

g

Grasas

12.4

g

Cada 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral proveen 267 calorías (kcal) con 11.8 gramos de proteínas, 28.6 gramos de carbohidratos, y 12.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 267 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía267 kcal
Proteínas11.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.6 g
Fibra3.5 g
Grasas12.4 g
Agua44.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral

Cada 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral contienen 31 µg de ácido fólico, 15.7 mg de colina, 54 µg de folato, 2005 µg de licopeno, 64 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 58 µg de vitamina A, 0.24 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.8 mg de vitamina E, y 5.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico31 µg8%
Colina, total15.7 mg
Folato, total54 µg14%
Licopeno2005 µg
Luteína + zeaxantina64 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.29 mg22%
Tiamina0.25 mg21%
Vitamina A (RAE)58 µg6%
Beta-caroteno62 µg
Retinol53 µg
Vitamina B-120.24 µg10%
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)5.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral te proveen el 22% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%); 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral

Cada 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral contienen 5.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 4.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 17 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.2 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:15.1 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.14 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.2 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.16 g
SFA 14:00.5 g
SFA 16:02.3 g
SFA 18:00.76 g
SFA 4:00.11 g
SFA 6:00.09 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol17 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral

Cada 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral contienen 240 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 244 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 54 mg de magnesio, 202 mg de potasio, 19.5 µg de selenio, y 543 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio240 mg18%
Cinc1.7 mg16%
Cobre0.13 mg15%
Fósforo244 mg20%
Hierro2.4 mg13%
Magnesio54 mg13%
Potasio202 mg4%
Selenio19.5 µg35%
Sodio543 mg24%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral te proveen el 35% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de pizza, queso, masa fina de trigo integral contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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