Calorías

324

kcal

Proteínas

10.6

g

Carbohidratos

69.9

g

Grasas

5.8

g

Cada 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol proveen 324 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 69.9 gramos de carbohidratos, y 5.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 324 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía324 kcal
Proteínas10.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia69.9 g
Fibra28.7 g
Grasas5.8 g
Agua7.2 g
Ceniza6.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol

Cada 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol contienen 0.96 mg de ácido pantoténico, 84.3 mg de colina, 51 µg de folato, 5494 µg de luteína + zeaxantina, 8.7 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 1324 µg de vitamina A, 0.81 mg de vitamina B-6, 31.4 mg de vitamina C, 3.1 mg de vitamina E, y 108 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.96 mg19%
Colina, total84.3 mg
Folato, total51 µg13%
Luteína + zeaxantina5494 µg
Niacina8.7 mg54%
Riboflavina1.2 mg93%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)1324 µg147%
Alfa-caroteno994 µg
Beta-caroteno14844 µg
Beta-criptoxantina1103 µg
Vitamina B-60.81 mg48%
Vitamina C31.4 mg35%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.1 mg21%
Vitamina K1 (filoquinona)108 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol te proveen el 147% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 93% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol

Cada 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol contienen 0.47 g de grasas monoinsaturadas, 3.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.81 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.47 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.45 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.1 g
PUFA 18:23.1 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.81 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.69 g
SFA 18:00.11 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol

Cada 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol contienen 45 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 159 mg de fósforo, 6 mg de hierro, 88 mg de magnesio, 0.82 mg de manganeso, 1870 mg de potasio, 3.5 µg de selenio, y 91 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc1 mg9%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo159 mg13%
Hierro6 mg34%
Magnesio88 mg21%
Manganeso0.82 mg36%
Potasio1870 mg40%
Selenio3.5 µg6%
Sodio91 mg4%

Este alimento es rico en potasio. Cada 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol te proveen el 40% del requerimiento diario de potasio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%), y sodio (4%); 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pimientos, chile picante, secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.5 g
Ácido glutamico1.4 g
Alanina0.43 g
Arginina0.51 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina0.33 g
Glicina0.39 g
Histidina0.22 g
Isoleucina0.34 g
Leucina0.55 g
Lisina0.47 g
Metionina0.13 g
Prolina0.46 g
Serina0.43 g
Tirosina0.22 g
Treonina0.39 g
Triptófano0.14 g
Valina0.45 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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