Calorías

34

kcal

Proteínas

1.4

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

0.4

g

Cada 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo proveen 34 calorías (kcal) con 1.4 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 0.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 34 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía34 kcal
Proteínas1.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra2.2 g
Grasas0.4 g
Agua89.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo

Cada 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo contienen 9.2 mg de colina, 25 µg de folato, 785 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 51 µg de vitamina A, 0.46 mg de vitamina B-6, 131 mg de vitamina C, 2.1 mg de vitamina E, y 16.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total9.2 mg
Folato, total25 µg6%
Luteína + zeaxantina785 µg
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)51 µg6%
Alfa-caroteno52 µg
Beta-caroteno548 µg
Beta-criptoxantina72 µg
Vitamina B-60.46 mg27%
Vitamina C131 mg146%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.1 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)16.2 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo te proveen el 146% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo

Cada 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.18 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.03 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.18 g
PUFA 18:20.14 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g
SFA 4:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo

Cada 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo contienen 13 mg de calcio, 0.2 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 34 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 285 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.2 mg2%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo34 mg3%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio19 mg5%
Potasio285 mg6%
Selenio0.4 µg1%
Sodio6 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), cinc (2%), fósforo (3%), y hierro (4%); 100 gramos de pimiento, chile picante, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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