Calorías
22
kcal
Proteínas
0.91
g
Carbohidratos
5.1
g
Grasas
0.22
g
Cada 100 gramos de pimienta, cruda, NFS proveen 22 calorías (kcal) con 0.91 gramos de proteínas, 5.1 gramos de carbohidratos, y 0.22 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pimienta, cruda, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 22 kcal |
| Proteínas | 0.91 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.1 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Grasas | 0.22 g |
| Agua | 93.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS
Cada 100 gramos de pimienta, cruda, NFS contienen 5.5 mg de colina, 23 µg de folato, 240 µg de luteína + zeaxantina, 0.66 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 67 µg de vitamina A, 0.25 mg de vitamina B-6, 97 mg de vitamina C, 0.79 mg de vitamina E, y 6.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 5.5 mg | |
| Folato, total | 23 µg | 6% |
| Luteína + zeaxantina | 240 µg | |
| Niacina | 0.66 mg | 4% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 67 µg | 7% |
| Alfa-caroteno | 21 µg | |
| Beta-caroteno | 704 µg | |
| Beta-criptoxantina | 176 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina C | 97 mg | 108% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.79 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 6.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pimienta, cruda, NFS te proveen el 108% del requerimiento diario de vitamina C.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de pimienta, cruda, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS
Cada 100 gramos de pimienta, cruda, NFS contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.06 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.07 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 0.05 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS
Cada 100 gramos de pimienta, cruda, NFS contienen 9 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 22 mg de fósforo, 0.37 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 188 mg de potasio, y 3 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pimienta, cruda, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Cinc | 0.17 mg | 2% |
| Cobre | 0.05 mg | 5% |
| Fósforo | 22 mg | 2% |
| Hierro | 0.37 mg | 2% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Potasio | 188 mg | 4% |
| Sodio | 3 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), fósforo (2%), cinc (2%), magnesio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de pimienta, cruda, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético