Calorías

109

kcal

Proteínas

21.8

g

Carbohidratos

3.5

g

Grasas

0.83

g

Cada 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre proveen 109 calorías (kcal) con 21.8 gramos de proteínas, 3.5 gramos de carbohidratos, y 0.83 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 109 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía109 kcal
Proteínas21.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.5 g
Fibra0.5 g
Grasas0.83 g
Agua71.1 g
Ceniza2.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre

Cada 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre contienen 0.17 mg de ácido pantoténico, 4.8 mg de betaína, 66.4 mg de colina, 4 µg de folato, 0.11 mg de niacina, 0.32 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 5.7 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, y 0.09 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.17 mg3%
Betaína4.8 mg
Colina, total66.4 mg
Folato, total4 µg1%
Niacina0.11 mg1%
Riboflavina0.32 mg25%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)10 µg1%
Retinol10 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C5.7 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.09 mg1%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre te proveen el 25% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), vitamina A (1%), niacina (1%), folato (1%), ácido pantoténico (3%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre

Cada 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre contienen 0.26 g de grasas monoinsaturadas, 0.18 g de grasas poliinsaturadas, y 0.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 44 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.26 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:10.22 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.18 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.2 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.14 g
SFA 18:00.05 g
Colesterol44 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre

Cada 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre contienen 8 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 162 mg de fósforo, 0.63 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 211 mg de potasio, 22.8 µg de selenio, y 772 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo162 mg13%
Hierro0.63 mg4%
Magnesio21 mg5%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio211 mg4%
Selenio22.8 µg41%
Sodio772 mg34%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre te proveen el 41% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), potasio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pechuga de pavo, baja en sal, preenvasada o delicatessen, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.7 g
Ácido glutamico2.8 g
Alanina1.1 g
Arginina1.2 g
Cistina0.18 g
Fenilalanina0.68 g
Glicina0.85 g
Histidina0.53 g
Isoleucina0.89 g
Leucina1.4 g
Lisina1.6 g
Metionina0.5 g
Prolina0.71 g
Serina0.76 g
Tirosina0.68 g
Treonina0.76 g
Triptófano0.19 g
Valina0.91 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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