Calorías

152

kcal

Proteínas

5.3

g

Carbohidratos

6.2

g

Grasas

11.7

g

Cada 100 gramos de pato, prensado, chino proveen 152 calorías (kcal) con 5.3 gramos de proteínas, 6.2 gramos de carbohidratos, y 11.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 152 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pato, prensado, chino proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pato, prensado, chino de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía152 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.2 g
Fibra0.4 g
Grasas11.7 g
Agua75.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pato, prensado, chino

Cada 100 gramos de pato, prensado, chino contienen 15.3 mg de colina, 6 µg de folato, 97 µg de licopeno, 1.5 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.08 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 10.2 mg de vitamina C, 0.81 mg de vitamina E, y 5.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pato, prensado, chino, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.3 mg
Folato, total6 µg2%
Licopeno97 µg
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Beta-caroteno9 µg
Retinol16 µg
Vitamina B-120.08 µg3%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C10.2 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.81 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)5.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), folato (2%), y vitamina B-12 (3%); 100 gramos de pato, prensado, chino contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pato, prensado, chino

Cada 100 gramos de pato, prensado, chino contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 22 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pato, prensado, chino, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pato, prensado, chino, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.1 g
MUFA 16:10.3 g
MUFA 18:14.7 g
MUFA 20:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.25 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.77 g
Colesterol22 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pato, prensado, chino

Cada 100 gramos de pato, prensado, chino contienen 10 mg de calcio, 0.55 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 46 mg de fósforo, 0.84 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 101 mg de potasio, 5.4 µg de selenio, y 288 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pato, prensado, chino, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.55 mg5%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo46 mg4%
Hierro0.84 mg5%
Magnesio9 mg2%
Potasio101 mg2%
Selenio5.4 µg10%
Sodio288 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (2%), y fósforo (4%); 100 gramos de pato, prensado, chino contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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