Calorías

242

kcal

Proteínas

21.5

g

Carbohidratos

8

g

Grasas

13.6

g

Cada 100 gramos de patas de pollo simuladas proveen 242 calorías (kcal) con 21.5 gramos de proteínas, 8 gramos de carbohidratos, y 13.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 242 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patas de pollo simuladas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía242 kcal
Proteínas21.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8 g
Fibra0.3 g
Grasas13.6 g
Agua55.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas

Cada 100 gramos de patas de pollo simuladas contienen 13 µg de ácido fólico, 84.4 mg de colina, 19 µg de folato, 7 µg de luteína + zeaxantina, 6.5 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.48 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 10.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico13 µg3%
Colina, total84.4 mg
Folato, total19 µg5%
Luteína + zeaxantina7 µg
Niacina6.5 mg41%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.36 mg30%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-121.2 µg52%
Vitamina B-60.48 mg28%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)10.4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de patas de pollo simuladas te proveen el 52% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (3%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de patas de pollo simuladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas

Cada 100 gramos de patas de pollo simuladas contienen 5.6 g de grasas monoinsaturadas, 4.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 57 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.6 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:15.3 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.1 g
PUFA 18:23.6 g
PUFA 18:30.44 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.8 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.79 g
Colesterol57 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas

Cada 100 gramos de patas de pollo simuladas contienen 17 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 182 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 254 mg de potasio, 28.2 µg de selenio, y 313 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patas de pollo simuladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo182 mg15%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio24 mg6%
Potasio254 mg5%
Selenio28.2 µg51%
Sodio313 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de patas de pollo simuladas te proveen el 51% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de patas de pollo simuladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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