Calorías
215
kcal
Proteínas
19.4
g
Carbohidratos
0.2
g
Grasas
14.6
g
Cada 100 gramos de patas de pollo proveen 215 calorías (kcal) con 19.4 gramos de proteínas, 0.2 gramos de carbohidratos, y 14.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 215 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patas de pollo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patas de pollo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 215 kcal |
| Proteínas | 19.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.2 g |
| Grasas | 14.6 g |
| Agua | 65.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patas de pollo
Cada 100 gramos de patas de pollo contienen 13.3 mg de colina, 86 µg de folato, 0.4 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 0.47 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patas de pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 13.3 mg | |
| Folato, total | 86 µg | 22% |
| Niacina | 0.4 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 15% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 30 µg | 3% |
| Retinol | 30 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.47 µg | 20% |
| Vitamina B-6 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.27 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.2 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de patas de pollo te proveen el 22% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina E (2%), vitamina A (3%), y niacina (3%); 100 gramos de patas de pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de patas de pollo
Cada 100 gramos de patas de pollo contienen 5.5 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 84 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patas de pollo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patas de pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.74 g |
| MUFA 18:1 | 4.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.16 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3 g |
| PUFA 18:2 | 2.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.9 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.12 g |
| SFA 16:0 | 2.9 g |
| SFA 18:0 | 0.79 g |
| Colesterol | 84 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de patas de pollo
Cada 100 gramos de patas de pollo contienen 88 mg de calcio, 0.69 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 83 mg de fósforo, 0.91 mg de hierro, 5 mg de magnesio, 31 mg de potasio, 3.6 µg de selenio, y 67 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patas de pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 88 mg | 7% |
| Cinc | 0.69 mg | 6% |
| Cobre | 0.1 mg | 11% |
| Fósforo | 83 mg | 7% |
| Hierro | 0.91 mg | 5% |
| Magnesio | 5 mg | 1% |
| Potasio | 31 mg | 1% |
| Selenio | 3.6 µg | 7% |
| Sodio | 67 mg | 3% |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), y sodio (3%); 100 gramos de patas de pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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